Rezepte

Dieses Tofu-Gericht mit Tomaten und Oliven ist herrlich mediterran, aromatisch und angenehm cremig. Der marinierte Tofu nimmt die würzige Sojasauce perfekt auf, während saftige Cherrytomaten, Oliven und feine Kräuter für viel Geschmack sorgen. Einfach gekocht, wunderbar herzhaft und ideal zu Reis oder Pasta – ein echtes Wohlfühlgericht ohne Aufwand.

Dieser Granatapfel-Rotkohl-Salat mit Quinoa verbindet knackigen Rotkohl mit fruchtig-saftigen Granatapfelkernen und lockerem Quinoa zu einer wunderbar frischen Kombination. Das feine Zusammenspiel aus leichter Säure, mildem Olivenöl und einer dezenten Würze macht den Salat herrlich ausgewogen. Einfach zuzubereiten, leicht und trotzdem sättigend – perfekt als schnelle Mahlzeit oder als raffinierte Beilage.

Genießen Sie ein köstliches Zitronenrisotto mit geräuchertem Forellenfilet. Zwiebeln und Knoblauch werden in Butter angedünstet, während der Reis langsam in Bouillon gart. Frischer Zitronensaft und cremiger Käse verleihen dem Risotto den letzten Schliff, bevor das Forellenfilet perfekt darauf platziert wird. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das Ihren Gaumen verwöhnt.